Corrige les indicateurs `part_emplois_francs_region`, `part_pop_qpv` et `france_relance`

• on ajoute des fonctions d’aggrégation qu’on va vouloir exiger à l’avenir
• on corrige des soucis aux mailles supérieures (mauvais calcul ou ne devrait pas être défini)

cc @l-vincent-l