Ajoute indicateur liste pour ESD

Suite à notre discussion avec Marine, il faudrait ajouter la liste des collectivités pour ESD.

Note : je ne suis pas certain que nos autres indicateurs sont bien construits par rapport aux métriques attendues pour ESD (cf https://grist.incubateur.anct.gouv.fr/o/anct/t1WP2BQbKbCk/Suivi-Startups-Incubateur-ex-Tech/p/28). Peut-être à ajuster plus tard.